martedì 13 novembre 2012

Apporto di zucchero per diabetici


Se non si ha il diabete, l'assunzione di zucchero non è l'unico fattore responsabile di sviluppare il diabete. Una storia familiare, una dieta ad alto contenuto calorico, il peso eccessivo, stile di vita stressante, vita sedentaria, ecc, sono alcuni dei principali fattori di rischio per lo sviluppo di diabete di tipo 2. Coloro che hanno il diabete, hanno bisogno di vedere la loro assunzione di zucchero. Per i diabetici, l'assunzione di zuccheri e carboidrati sono i principali fattori responsabili di fluttuazioni anomale nei livelli di zucchero nel sangue. Vediamo prima un'occhiata a cosa si intende per 'diabete'.

Diabete: presentazione

Diabete di tipo 1: pancreas rilascia insulina, l'ormone che, se presente nel sangue, stimola le cellule del sangue di assorbire il glucosio dal sangue. Le cellule convertire il glucosio nel sangue (zucchero nel sangue) in energia. Se il pancreas non produce l'insulina sufficiente, la condizione è nota come diabete di tipo 1. I pazienti sono tenuti a prendere iniezioni di insulina regolarmente.

Diabete di tipo 2: Nonostante l'insulina sufficiente nel sangue, quando le cellule non rispondono all'insulina, la condizione viene definita come diabete di tipo 2. Quando le cellule diventano immuni all'insulina, il pancreas produce più insulina per rimuovere dal sangue di zucchero nel sangue. Ma la capacità del pancreas di produrre insulina è limitato. Così a poco a poco, una fase si ottiene quando il pancreas non produce insulina sufficiente.

Diabete gestazionale: Le donne che non hanno il diabete possono sviluppare il diabete durante la gravidanza. Questo si chiama diabete gestazionale. Uno squilibrio ormonale e crescenti esigenze poste sulla parte del piombo corpo per il diabete gestazionale.

In questi giorni, gli adulti sempre più piccoli i bambini ei giovani sono stati diagnosticati con il diabete. Fame e sete eccessiva, eccessiva minzione, visione offuscata, secchezza della pelle e la bocca, sensazione di intorpidimento e formicolio degli arti, perdita di peso indesiderato, stanchezza eccessiva e fatica, lenta guarigione delle ferite, ecc, sono alcuni dei sintomi principali del diabete. Superiore a quello normale livello di zucchero nel sangue in due esami del sangue consecutivi conferma la diagnosi di diabete. Fluttuazioni anomale improvviso aumento e la caduta dei livelli di zucchero nel sangue) può portare a vertigini, pressione bassa e svenimenti.

Diabete, se non trattata può portare a lesioni dei vasi sanguigni con conseguente glaucoma, malattie cardiache, malattie renali, neuropatia diabetica (principale causa di amputazione degli arti inferiori), le malattie delle gengive, depressione, bassa sistema immunitario e infezioni frequenti.

Apporto di zucchero per diabetici

Quelli con diagnosi di diabete di tipo 1 deve seguire una dieta equilibrata a basso contenuto calorico (circa 35 calorie per kg del proprio peso) ogni giorno. Diabete di tipo 2 è più frequente nelle persone in sovrappeso. Hanno anche bisogno di seguire una dieta equilibrata a basso contenuto calorico (circa 1500-1800 calorie al giorno). Se si stanno conducendo uno stile di vita sedentario, hanno bisogno di avviare un programma di esercizi. Spero sia chiaro da queste informazioni che il cibo che porta ad un innalzamento improvviso dei livelli di zucchero nel sangue deve essere evitata dai diabetici. I carboidrati sono la principale fonte di glucosio e di energia. Indice glicemico degli alimenti ci aiuta a sapere se il cibo viene digerito rapidamente o lentamente, e se può aumentare i livelli di zucchero nel sangue all'improvviso. Maggiore è l'indice glicemico degli alimenti, più veloce sarà l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue.

Poiché il diabete è un problema legato ai livelli di zucchero nel sangue, il consumo di zucchero, un tipo di carboidrato, dovrebbe essere limitato per evitare l'aumento anomalo dei livelli di zucchero nel sangue. Zucchero, consumato in qualsiasi forma, può portare ad aumentare i livelli di zucchero nel sangue. I diabetici si consiglia di mangiare alimenti ricchi di fibre come verdure e frutta. Ma mentre consumando questi alimenti, di cui hanno bisogno per guardare l'indice glicemico degli alimenti. Zuccheri raffinati in caramelle può portare ad aumento improvviso dei livelli di zucchero nel sangue. Così diabetici dovrebbero evitare di zucchero raffinato, per quanto possibile. I carboidrati semplici vengono rapidamente digeriti e quindi portare a fluttuazioni improvvise e gravi nei livelli di zucchero nel sangue. Corpo vuole tempo per digerire i carboidrati complessi e che contribuiscono a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue. Carboidrati sono ottenuti da verdure, frutta e amidi come le patate e riso. Invece di guardare lo zucchero nella dieta, diabetici hanno bisogno di guardare contenuto di carboidrati e il tipo di carboidrati nella dieta.

Secondo l'American Heart Association (AHA), la dose raccomandata di zucchero al giorno per un uomo sano è 36g, per una donna sana è 20g e per i bambini è 12g. Ovviamente, i diabetici hanno bisogno di consumare zucchero molto minore rispetto alle misurazioni di cui sopra. Una livellato cucchiaino di zucchero contiene carboidrati 4G. Limitare l'assunzione di zucchero non è sufficiente a mantenere normali livelli di zucchero nel sangue. I diabetici dovrebbero ridurre l'assunzione di carboidrati pure. Scelte di carboidrati può variare in base alla propria calorie proprio e obiettivi di peso. Da tre a quattro scelte di carboidrati (combinazione di carboidrati diversi) può essere consumato dai diabetici per pasto. I diabetici possono anche avere una scelta di carboidrati (1 scelta di carboidrati ha 15 grammi di carboidrati) come spuntino tra i pasti. Così, i diabetici hanno bisogno di diffondere il loro apporto di carboidrati più di un giorno. Questo permette di evitare alti e bassi anomali dei livelli di glucosio nel sangue. Secondo l'American Diabetes Association, i diabetici possono iniziare con 45-60 g di carboidrati per pasto. I carboidrati devono rappresentare circa il 50% dell'apporto calorico giornaliero.

Gravità dei sintomi del diabete possono variare da persona a persona. Quindi non esiste alcuna assunzione di zucchero fissato o consigliato per i diabetici in quanto tali. Alcuni possono godere di un trattamento di tanto in tanto, ma alcuni non possono. Coloro che vogliono godere i dolci, devono pianificare in anticipo. Essi dovrebbero calcolare le calorie e fare in modo che l'apporto calorico giornaliero si inserisce nel piano di dieta. Aumenta l'intensità di esercizio fisico può creare una domanda di carboidrati. Quindi, la persona può godere di un trattamento speciale. I diabetici possono eseguire esercizi semplici come camminare, nuoto, ciclismo, ecc, tutti i giorni. Coloro che sono diagnosticati con il diabete in una fase precoce (leggermente superiore ai livelli normali di glucosio nel sangue) in grado di invertire pre-diabete con dieta ed esercizio fisico. Possono avere normali livelli di glucosio nel sangue nuovo e può condurre una vita sana. Se si sono diagnosticati con il diabete, si consiglia di consultare un dietista che può aiutare a pianificare i pasti e può dare un'idea precisa circa il numero di carboidrati nella dieta quotidiana, secondo il vostro peso e gli obiettivi di glucosio nel sangue.

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